Bulletproof Coffee : कॉफी हमें इंस्टेंट ताजगी देता है. यह कई बीमारियों से लड़ने में फायदेमंद हो सकती है. सुबह-सुबह कॉफी से दिन की शुरुआत एनर्जी देता है. इन दिनों बुलेट प्रूफ कॉफी (Bulletproof Coffee) का ट्रेंड चल रहा है. यह बटर और MCT ऑयल को मिक्स करके बनाया जाता है. यह बटर कॉफी का ही नया रूप है.इसे सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. यह कॉफी काफी समय पहले ही आ चुकी है. तिब्बत में इसे ज्यादा यूज किया जाता है लेकिन बहुत से लोग इससे अनजान हैं. ऐसे में चलिए जानते हैं बुलेटप्रूफ कॉफी क्या होती है और इसके क्या फायदे हैं…
बुलेटप्रूफ कॉफी के फायदे क्या हैं
बुलेटप्रूफ कॉफी के अनेक फायदे (Bulletproof Coffee Benefits) हैं. यह शरीर के फैट को जलाने में मदद करती है. यह शरीर में स्टोर फैट को कीटोंस में बदलने लगता है. इस प्रॉसेस को केटनोसिस कहा जाता है. यह तब ज्यादा होता है, जब लंबे समय तक कार्ब नहीं ले रहे हैं और आपका ग्लूकोज लेवल करीब-करीब खत्म हो जाता है. इससे फैट बर्न होने लगता है. इस कॉफी को पीने से भूख कम लगती है और मोटापा जल्दी घटता है. कुछ रिसर्च में पाया गया है कि यह कॉफी वजन कम करने के साथ मेमोरी को भी शॉर्प बनाता है.
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बुलेटप्रूफ कॉफी बनाने की रेसिपी
सामग्री- बुलेटप्रूफ कॉफी (Bulletproof Coffee Recipe) बनाने के लिए एक हॉट कॉफी , एक चम्मच एमसीटी ऑयल या नारियल का तेल, दो चम्मच बिना नमक बटर की जरूरत पड़ेगी.
बनाने का तरीका
1. सभी इंग्रेडिएंट्स को एक ग्राइंडर में डाल कर ब्लेंड कर लें.
2. जब अच्छा और स्मूथ सा पेस्ट बन जाए तो सर्व करें.
3. आपकी कॉफी जितनी जल्दी बन जाए, उतनी ही टेस्टी होती है.
क्या बुलेटप्रूफ कॉफी के नुकसान भी हैं
1. यह कॉफी शरीर को फैट बर्निग मोड में तो पहुंचाता है लेकिन इसकी वजह से पौष्टिक तत्व शरीर को कई बार नहीं मिल पाता है.
2. यह कॉफी सिर्फ हाई फैट और लो कार्ब डाइट पर काम करती है, इसलिए अगर आप किसी अन्य डाइट को फॉलो कर रहे हैं तो हो सकता है आपके लिए कॉफी नुकसानदायक हो सकता है.
3. इस कॉफी में नारियल का तेल और बटर भी शामिल होते हैं, जिनमें फैट पाए जाते हैं. इसलिए कई बार ज्यादा फैट नुकसानदायक भी हो सकता है.
4. यह कॉफी वजन तो कम करती है, लेकिन बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकती है. इसका सेवन एक लिमिट में ही करना चाहिए.
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