सुबह खाली पेट टमाटर का जूस पीने से आपके पूरे शरीर और सेहत को फ़ायदा मिलता है. यह पाचन में सुधार कर सकता है. साथ ही यह इम्युनिटी को भी काफी ज्यादा बढ़ाता है. सिर्फ इतना ही नहीं शरीर से गंदगी निकालने का भी काम करता है. टमाटर को स्वाद और सेहत का खजाना कहा जाता है. टमाटर एक ऐसी सब्जी है जिसका इस्तेमाल लगभग हर घर में हर रोज किया जाता है.
इससे कई तरह की रेसिपी बनाई जा सकती हैं जैसे टमाटर का सलाद, सूप और सब्जी आदि. लेकिन क्या आप जानते हैं कि टमाटर का जूस पीने से शरीर को एक या दो नहीं बल्कि अनगिनत फायदे मिल सकते हैं? क्योंकि इसमें फोलेट, विटामिन सी और पोटैशियम के साथ फाइटोन्यूट्रिएंट्स कैरोटेनॉयड्स होते हैं. जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं. तो चलिए बिना किसी देरी के जानते हैं कि टमाटर का जूस किसे और क्यों पीना चाहिए.
वजन और स्किन से जुड़ी परेशानी से जूझ रहे हैं तो पिएं ये खास ड्रिंक
वजन घटाए- टमाटर में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है. जो वजन कम करने में मदद करता है. अगर आप भी अपने बढ़े हुए वजन से परेशान हैं. तो रोज सुबह खाली पेट एक गिलास टमाटर के जूस का सेवन करना शुरू कर दें. हड्डियां- अगर आप भी कमजोर हड्डियों की समस्या से परेशान हैं. तो टमाटर के जूस का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है. क्योंकि इसमें विटामिन के और कैल्शियम होता है. जो कमजोर हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है.
पेट के लिए अच्छा होता है टमाटर का जूस
पेट के लिए- टमाटर के जूस का सेवन करने से पेट से जुड़ी समस्याएं दूर होती हैं. आप इसमें काला नमक डालकर भी पी सकते हैं. दिल- दिल के मरीजों को अपने खान-पान का खास ख्याल रखने की सलाह दी जाती है. टमाटर एक ऐसी सब्जी है, जिसे दिल की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. त्वचा- टमाटर में लाइकोपीन, विटामिन सी और विटामिन ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ सकते हैं. इससे त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद मिल सकती है.
टमाटर का जूस सेहत के लिए है फायदेमंद
खाली पेट टमाटर का जूस पीना सेहत के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है खाली पेट टमाटर का जूस पीने के लिए सबसे पहले रसीले और पके हुए टमाटर चुनें. टमाटर को अच्छे से धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. फिर टमाटर को थोड़े से पानी के साथ तब तक ब्लेंड करें जब तक कि एक चिकना पेस्ट न बन जाए.
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रस को छानकर बीज या गूदा निकाल लें. जूस को छानने के बाद ही पीना उचित है क्योंकि अगर इसे लंबे समय तक रखा जाए तो इसका स्वाद खत्म हो सकता है. पीने से पहले स्वाद के लिए इसमें थोड़ा नमक और नींबू का रस डालें और निचोड़ लें. रस को धीरे-धीरे पिएं, ताकि रस आपकी लार में मिल जाए और आसानी से पच जाए. लेकिन अगर खाली पेट टमाटर का जूस पीने के बाद किसी तरह की असुविधा या एलर्जी हो.
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